步骤1.
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五花肉一块提前浸泡几个小时这样在煮时就不会出肉沫子了
步骤2.
准备一个香料包:花椒几十粒,干辣椒适量,八角两个,桂皮一段,香叶几片,草果1至2个,白芷两片,白蔻,肉蔻两三粒(小茴香,良姜,砂仁,香茅草有的话就各加一点)
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