苏式月饼 蛋黄豆沙酥配方

10种材料 主料:2种 辅料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
70
咸蛋黄
14
红豆细沙
120
调料
适量
适量
色拉油
100
糖粉
30

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将低粉、高粉和糖粉置于一大盆中,混合均匀,加入猪油。
用手搓成均匀的细颗粒状。