#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#德国碱水面包普雷结配方

9种材料 主料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
g
细砂糖
12
140
4
2
10
佐料
烘焙盐
少许
烘焙碱
15
g
400
g

相关配方

除黄油外的材料放入面包桶,酵母不要与盐、糖接触,用面包机揉成团后,加入黄油继续和面
揉好的面团分6份,盖保鲜膜松弛30分钟