【川菜】香干回锅肉配方

14种材料 主料:5种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
带皮肉
250
两块
5
一把
一根
佐料
一小块
少许
一勺
一小勺
5
适量
鸡精味精
适量

相关专题

相关配方

菜谱推荐

带皮肉去毛,用五花肉最好,肉比较滋润。肉洗净后,放锅里,加凉水,姜片,花椒,煮熟,筷子可以轻松插入猪皮就可以了。放凉后切片,厚点薄点都可以。
香干切片。