【川菜】蒜泥白肉配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
500
佐料
2
2
1
少许
1
适量
适量
适量
适量

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准备的材料。
葱洗净切葱花。生姜洗净切片。蒜切蒜泥。五花肉洗净放入锅中,加水没过肉,加葱、生姜和料酒。大火烧开转小火煮至用筷子戳一下酥即可捞出沥水。