肉夹馍配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
1000
500
温水
250
克左右(面粉的吸水性不同,水的用量也会不同)
干酵母
3
生姜片
15
焦糖色
1
小碗
适量
葱段
30
食用碱
1
/
卤肉调料包
1
李锦记红烧汁或老抽
10
食用油我用玉米油
30
ML

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