奶油燕麦餐包配方

共14种材料主料:6种辅料:7种佐料:1种

配料表

用量比例

单位

主料: 燕麦

50

g

奶粉

20

g

酵母

1

g

糖

45

g

牛奶

25

g

盐

4

g

佐料: 全蛋液

适量

调料: 鸡蛋

1

个

淡奶油

60

g

牛奶

130

g

高筋面粉

300

g

酵母

2

g

糖

10

g

黄油

6

g

步骤1.

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把中种面团材料放面包机桶中。

步骤2.

搅拌15分钟，取出揉圆。

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奶油燕麦餐包

烤

一般

奶香

2小时以上

39

把中种面团材料放面包机桶中。

搅拌15分钟，取出揉圆。