小土豆烧肉配方

共13种材料主料:2种佐料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 小土豆

450

g

猪腿肉

500

g

佐料: 油

适量

盐

2

g

香葱

2

根

姜

3

片

鲜酱油

10

g

老抽

8

g

蚝油

10

g

冰糖

15

g

白糖

2

g

醋

5

g

料酒

10

g

步骤1.

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备好食材：猪腿肉、小土豆

步骤2.

猪肉洗净后切小块，焯水5分钟后捞出

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小土豆烧肉

烧

一般

咸鲜

2小时以上

28

备好食材：猪腿肉、小土豆

猪肉洗净后切小块，焯水5分钟后捞出