酸奶乳酪小餐包配方

13种材料 主料:4种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
干酵母
1
18
蛋液
18
佐料
低筋粉
16
10
1
25
6
酥松粒
少许

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种面团:高筋粉56克,干酵母1克,水18克,蛋液18克
主面团:高筋粉20克,低筋粉16克,糖10克,盐1克,奶油奶酪16克,酸奶25克,黄油6克,装 饰:杏仁片少许,酥松粒少许