酸奶小餐包

8.7分
121人已做过
难 酸 烤箱

配方

8种材料
火龙果粉 10g、抹茶粉 10g、高筋面粉 375g、酵母 4g、酸奶 195g、牛奶 75g、盐 3g、糖 45g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酸奶 面粉 牛奶 发酵粉混合用面包机揉至扩展阶段，取一部分白面团放入一干净容器内
步骤2.
再取一部分白面团加入火龙果粉和几滴水揉匀^_^
步骤3.
另取一部分白面团加入抹茶粉和几滴水 揉匀
步骤4.
三个面团分别发酵至两倍大，然后排气揉匀，分割成差不多大小的剂子^_^各颜色的面团留一部分做装饰^_^
步骤5.
面剂子扯开挤上沙拉酱和肉松，像包子一样收紧
步骤6.
全部包好之后差不多这样了，用的各颜色做些装饰，放入烤箱发酵30分钟，发酵的时候搁一杯开水，保证湿度^_^z
步骤7.
发酵完成后，烤箱预热五分钟，170度烤25分钟^_^
步骤8.
美美的早餐就完成了，有没有
步骤9.
非常漂亮
步骤10.
美图欣赏
步骤11.
再来
步骤12.
忍不住再来一个

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酸奶小餐包
将酸奶 面粉 牛奶 发酵粉混合用面包机揉至扩展阶段，取一部分白面团放入一干净容器内
再取一部分白面团加入火龙果粉和几滴水揉匀^_^
另取一部分白面团加入抹茶粉和几滴水 揉匀
三个面团分别发酵至两倍大，然后排气揉匀，分割成差不多大小的剂子^_^各颜色的面团留一部分做装饰^_^
面剂子扯开挤上沙拉酱和肉松，像包子一样收紧
全部包好之后差不多这样了，用的各颜色做些装饰，放入烤箱发酵30分钟，发酵的时候搁一杯开水，保证湿度^_^z
发酵完成后，烤箱预热五分钟，170度烤25分钟^_^
美美的早餐就完成了，有没有
非常漂亮
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再来
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