步骤1.
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将银鱼干、海带干放入水中，煮成高汤，高汤用来煮米饭。
步骤2.
将红色彩椒、西葫芦、蘑菇、洋葱和胡萝卜全部切成丝。起油锅，把红彩椒丝、西葫芦丝、洋葱丝、蘑菇片和胡萝卜丝，加入少许盐单独炒熟，装盘备用。
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