韩式聚宝盆

9.7分
134人已做过
困难

配方

18种材料
鸡蛋 、海带 、牛肉 、胡萝卜 、莴笋 、金针菇 、罐头午餐肉 、豆干 、海米 、蚝油 、料酒 、葱姜蒜 、咸盐 、白砂糖 、生抽 、鸡精 、黄瓜 、生菜

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有的东西，黄瓜，胡萝卜，金针菇，小葱，豆干，午餐肉，海带，莴笋，生菜。
步骤2.
豆干切成两半，午餐肉切成盒豆干一样的把午餐肉夹在中间，用葱叶子结好。
步骤3.
弄成这样备用。
步骤4.
鸡蛋煎成薄饼，切成细条。
步骤5.
莴笋切条。
步骤6.
胡萝卜切条，一次黄瓜，海带，金针菇切条切断。
步骤7.
这样摆放在锅内里，把生菜放在中间。
步骤8.
牛肉切薄片，用胡椒面，咸盐，料酒腌制10分钟，放在中间。
步骤9.
海米泡好备用。
步骤10.
锅热了，倒入泡好的海米，加入花椒水，生抽，鸡精，咸盐，料酒，蚝油开始煮。
步骤11.
把这些汁浇在摆好的菜上。
步骤12.
盖上锅盖开小火开始炖。
步骤13.
锅会有出水的现象，因为这样锅才会坚硬，但是大家放心没事的。
步骤14.
一直炖到冒起冒泡为止。
步骤15.
看看这锅漂亮的颜色，大家会不会很有食欲。
步骤16.
上面才上些小葱碎，漂亮又好吃
步骤17.
成品图
步骤18.
夹起一块来尝尝吧，很棒哦

窍门
韩式料理出彩点在于颜色和营养搭配，这个锅内的东西是我查了营养搭配摆的，其实亲们也可以按照自己的意思去摆自己喜欢的花样，没有什么固定性，因为美观营养胃第一~~~~这个是我送给大家的三八节礼物~~~希望你们今天过得开心~~~。

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韩式聚宝盆
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韩式聚宝盆
准备所有的东西，黄瓜，胡萝卜，金针菇，小葱，豆干，午餐肉，海带，莴笋，生菜。
豆干切成两半，午餐肉切成盒豆干一样的把午餐肉夹在中间，用葱叶子结好。
弄成这样备用。
鸡蛋煎成薄饼，切成细条。
莴笋切条。
胡萝卜切条，一次黄瓜，海带，金针菇切条切断。
这样摆放在锅内里，把生菜放在中间。
牛肉切薄片，用胡椒面，咸盐，料酒腌制10分钟，放在中间。
海米泡好备用。
锅热了，倒入泡好的海米，加入花椒水，生抽，鸡精，咸盐，料酒，蚝油开始煮。
把这些汁浇在摆好的菜上。
盖上锅盖开小火开始炖。
锅会有出水的现象，因为这样锅才会坚硬，但是大家放心没事的。
一直炖到冒起冒泡为止。
看看这锅漂亮的颜色，大家会不会很有食欲。
上面才上些小葱碎，漂亮又好吃
成品图
夹起一块来尝尝吧，很棒哦