脆皮鸡糕配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
250
佐料
50
1
适量
水淀粉
适量
50
1
茶匙
食盐
适量
白胡椒粉
适量
适量

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主要食材:鸡胸肉、肥肉、鸡蛋
鸡胸肉去筋膜,切成小块、肥膘也切成小丁,葱切葱花、姜切片。