8.5分
109人已做过
共14图
脆皮年糕
2小时以上
难
年糕 2块、甜辣酱 一勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
把凝固的年糕切开
步骤3.
再把年糕切成小条
步骤4.
在每个年糕条上划上小口，防止油炸时爆开
步骤5.
所有年糕条依次划上小口待用
步骤6.
锅里加适量的油烧热
步骤7.
等油温热到七八成的时候，放入年糕条
步骤8.
炸制表面微微鼓起即可，捞出控干油
步骤9.
摸上辣酱，撒上白芝麻
步骤10.
鲜辣可口的年糕条就做好了
步骤11.
酥脆可口味道好
步骤12.
做法超级简单快来试试吧
步骤13.
成品图
年糕嚼起来Q弹，可咸可甜，不论何种烹饪方式年糕却兀自保持着自身淡淡的米香，喜欢炸年糕的亲们可以试试看~
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