酥粒椰蓉面包配方

9种材料 主料:7种 辅料:2
配料表
用量比例
单位
主料
130
1
30
30
2
4
调料
适量
适量

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将主面团的材料,先液体后固体,酵母放在高筋面粉上,全部放入面包桶里。(没用后油法)。
用筷子搅拌至无干粉。启动和面程序,和面40分钟。然后启动低温发酵程序。