望潮五花肉炖蛋配方

16种材料 主料:3种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
1.5斤
6~8个
佐料
2
桂皮
一小块
一块
4~5根
3~4勺
6~7勺
适量
白砂糖
1
少许
少许
色拉油
适量

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望潮去除内脏,眼睛,嘴喙,剥去深色外皮。清水洗净。
锅中倒入清水煮沸放入望潮汆水3~4分钟捞出清水冲洗干净备用。