菠萝面包配方

10种材料 主料:4种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
T65小麦粉
300
g
T55小麦粉
200
g
20度净水
250
g(揉面用)
佐料
精盐
10
g
酵母粉
5
g
净水
100
g(溶解酵母用)
新鲜菠萝
1/4个

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