卤煮大肉配方

13种材料 主料:5种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
500
猪肉腿
300
10
1
大把
熟鸡蛋
5
佐料
香料八角
1
香料花椒
1
小把
香料桂皮
1
小段
香料干陈皮
3
-片
香料生姜片
6
-片
酱料生抽
2
大勺
酱料老抽
1
小半勺
酱料盐
少许
其他

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