广式蛋黄月饼配方

7种材料 主料:3种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
月饼预拌粉
200
佐料
咸蛋黄
16
蛋黄水
适量

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准备好所有材料:月饼预拌粉、转化糖浆、花生油、莲蓉馅、板栗馅、咸蛋黄。
转化糖浆和花生油放入容器中,搅拌成乳化状态。