#海鲜#糖醋黄花鱼配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
10
少许
少许
1
30
6
少许

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黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。
用刀在鱼背上斜着切几刀,两面都要哦,这样是为了方便入味,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右,目的是去除鱼腥味。