步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。
步骤2.
用刀在鱼背上斜着切几刀,两面都要哦,这样是为了方便入味,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右,目的是去除鱼腥味。
展开全部11个步骤
