怪味小皮蛋配方

共14种材料主料:1种佐料:13种

配料表

用量比例

单位

佐料: 酸萝卜

30

克

小米辣

2

根

大蒜

2

瓣

老姜

10

克

香菜

1

根

香葱

10

克

红油

20

克

白糖

5

克

花椒面

2

克

生抽

10

克

陈醋

15

克

香油

3

克

花椒油

3

克

步骤1.

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提前将原材料准备好叨叨叨：鹌鹑皮蛋直接在超市购买

步骤2.

将皮蛋剥去外壳，用清水冲洗干净放入碗内待用

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包含此做法的食谱

小米水萝卜姜末皮蛋家里

提前将原材料准备好叨叨叨：鹌鹑皮蛋直接在超市购买

将皮蛋剥去外壳，用清水冲洗干净放入碗内待用