步骤1.
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将500克面粉分成两半,一半加入80克薯泥,另一半加入80克南瓜泥,用酵母白糖和水先兑开后,加入两样面粉里揉成光滑面团,盖紧发酵半小时(我晕,忘记秤水的重量,水的重量大约在200克以下,凭手感可适当加减)
步骤2.
半小时后,先割取出大约一个苹果大的紫色面团,搓成比手掌长点的长形压扁。
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