【厦门】啤酒焖羊肉配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
800
1
少许
适量
几棵
佐料
1
姜块
1
10
2
卤料包
1

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羊肉洗净,入冷水锅内,加两勺料酒焯一遍。
炒锅放入适量冰糖,小火把冰糖融化。