蜜汁叉烧餐包配方

10种材料 主料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
150
低粉
50
2.5克
白砂糖
15
2
全蛋液
50
冰水
70
25
佐料
顺南叉烧馅
240

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面包桶内放入全部材料(黄油除外)。
面包机选择“和面”程序,调整时间为15分钟。