蜜汁叉烧

7.0分
114人已做过
2小时以上 一般 蜜汁 保鲜膜 烤箱

配方

4种材料
猪颈肉 适量、叉烧酱 三大勺、料酒 一勺、蜂蜜 一勺

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪颈肉洗干净
步骤2.
分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀
步骤3.
盖上保鲜膜放入冰箱腌制一碗上，使肉质更加地入味
步骤4.
取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜
步骤5.
烤箱提前预热，上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上，开网下层放置一烤盘防止油脂滴落烤箱。
步骤6.
15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜，继续烘烤15分钟
步骤7.
把烤好的叉烧分切成块即可。

窍门

1、可以提前一晚腌制好叉烧肉，更入味

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蜂蜜 冰箱 猪颈肉 料酒 叉烧 烘烤 烤盘

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蜜汁叉烧
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蜜汁叉烧
猪颈肉洗干净
分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀
盖上保鲜膜放入冰箱腌制一碗上，使肉质更加地入味
取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜
烤箱提前预热，上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上，开网下层放置一烤盘防止油脂滴落烤箱。
15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜，继续烘烤15分钟
把烤好的叉烧分切成块即可。