小丸子配方大全

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小丸子配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸡蛋1个,柴鱼片适量,白饭2碗,虾卵1大匙,青葱2支,蚝油1小匙,原味沙拉酱2大匙

102
章鱼小丸子配方表

共9种材料主料:9种

主料:章鱼烧粉120克,鱿鱼1条,卷心菜适量,洋葱适量,鸡蛋2个,油适量,即食海苔适量,木鱼花适量,水200克

356
鸡胸小丸子配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡胸肉2大块,胡萝卜半根,洋葱小半个,香菇4个,橄榄油1勺,盐适量,黑胡椒一点,蛋清1个

838
章鱼小丸子配方表

共15种材料主料:6种佐料:9种

主料:鸡蛋1个,泡打粉3克,低粉100克,洋葱1个,章鱼6个,包菜1/个

佐料:海苔碎适量,柴鱼花适量,白糖2勺,水100ml,水淀粉1勺,糯米酒4勺,日式酱油2勺,糯米酒1勺,日式酱油1勺

550
糯米小丸子配方表

共9种材料主料:9种

主料:牛奶200克,玉米淀粉40克,糯米粉100克,熟糯米粉50克,食用油10克,椰蓉适量,砂糖45克,鲜奶油20克,软质水果适量

76
蘑菇小丸子配方表

共8种材料主料:8种

主料:蘑菇10朵,蛋黄一颗,绞肉半碗,地瓜粉适量,洋葱半碗,胡椒盐适量,油膏适量,香椿炸酱适量

74
章鱼小丸子配方表

共12种材料主料:12种

主料:照烧酱,墨鱼,低粉200克,卷心菜,清水200克,圆葱,沙拉酱,鸡蛋2个,酱油少许,木鱼花,泡打粉5克,脆海苔

83
鳕鱼小丸子配方表

共7种材料主料:7种

主料:鳕鱼250G,土豆250G,牛奶100ML,鸡蛋1个,面包糠25-50G,盐1茶匙（5G）,白胡椒适量

82
豆渣小丸子配方表

共12种材料主料:12种

主料:猪肉馅1000克,豆渣400克,面粉80克,鸡蛋2个,酱油3勺,料酒3勺,盐2勺,糖2勺,葱1棵,姜1块,十三香5克,植物油500克

54
酸甜小丸子配方表

共15种材料主料:15种

主料:鸡蛋1粒（打散）,肥瘦肉碎泥600g,水150ml,冰水1汤匙,腌料,盐1小匙,糖1汤匙（,番茄酱2汤匙,胡椒粉半小匙,食油1汤匙,蒜末1汤匙,黑醋1汤匙（,粟粉3汤匙,姜汁1汤匙,酱汁食材

57
糖醋小丸子配方表

共9种材料主料:9种

主料:猪肉馅1000克,盐适量,十三香10克,淀粉300克,料酒适量,葱末15克,鸡蛋100克,姜末20克,花椒水凉适量

83
火腿小丸子配方表

共9种材料主料:9种

主料:火腿90g,鸡蛋100g,山药100g,米粉50g,低筋粉50g,洋葱半颗,盐少许,鸡精少许,泡打粉一小勺

104
小丸子饭团配方表

共10种材料主料:10种

主料:肉末一些,隔夜饭一些,香菇丁一些,豆角丁一些,黑木耳丁一些,蛋黄液适量,蛋清适量,玉米淀粉适量,海苔适量,日式叉烧酱适量

69
马蹄小丸子配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸡蛋一个,生姜适量,红萝卜丁适量,马蹄适量,猪肉泥半斤,小葱适量,盐少许,食用油适量,鸡精少许,淀粉一大勺

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