天天菜谱
枣泥发糕介绍
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介绍摘要
做法
介绍摘要
枣泥发糕是一道美食,制作原料主要有面粉、枣泥、红糖、酵母。
内容速览:
做法
配料
红糖、酵母、泡打粉
工艺
蒸
主要食材
面粉、枣泥
中文名
枣泥发糕
做法
1、将面粉倒入盆中,放入枣泥;
2、将红糖用20克热水溶化放置到水成温水,酵母也用20克温水溶解(也可以不用水溶解直接放入面盆中);
3、将所有材料都放入面盆中;
4、先用筷子搅拌成面絮子;
5、再揉成软一些但是却不沾手的面团;
6、将面团盖上放入温暖处发酵成2倍大;
将5颗差不多煮熟的大枣放到表面轻轻按一下做装饰;
10、放入蒸锅中,大火烧开,中大火蒸30分钟即可。
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