炸鱼块

8.0分
9人已做过
芊芊_DOkzbcaviraI
时间:2小时以上，难度:一般，配方:草鱼、鸡蛋、面粉、料酒，步骤:1.准备好一条草鱼。 2.鱼切成小块。 3.鱼块加盐，料酒，姜粉，生抽腌2个 4.磕入一个鸡蛋。
2小时以上 一般 咸鲜

配方

7种材料
草鱼 750克、鸡蛋 一个、面粉 适量、盐 适量、料酒 适量、姜粉 适量、葱花 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好一条草鱼。
步骤2.
鱼切成小块。
步骤3.
鱼块加盐，料酒，姜粉，生抽腌2个小时。
步骤4.
磕入一个鸡蛋。
步骤5.
加面粉。
步骤6.
拌匀。
步骤7.
起锅烧油，油要宽点。
步骤8.
油五成热时，下鱼块。
步骤9.
小火慢炸。
步骤10.
鱼块变金黄色，捞出，过一会儿再复炸一次。
步骤11.
可以吃了，也可以是小零食哦。

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炸鱼块
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炸鱼块
准备好一条草鱼。
鱼切成小块。
鱼块加盐，料酒，姜粉，生抽腌2个小时。
磕入一个鸡蛋。
加面粉。
拌匀。
起锅烧油，油要宽点。
油五成热时，下鱼块。
小火慢炸。
鱼块变金黄色，捞出，过一会儿再复炸一次。
可以吃了，也可以是小零食哦。