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窍门配方

木瓜牛奶炖花胶
泡发后的花胶用酒或姜略滚15分钟避腥。
炖盅内加入牛奶,木瓜及冰糖。
加入处理好的花胶。
气压锅内底部垫干净的布后加入适量水,再放入炖盅,盖好。气压锅设置蒸煮设定,30分钟。
卖相好像不是很讨好,但是味道不错,花胶入口润滑,汤汁香浓。吃了感觉皮肤立刻就变好了一样。