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窍门配方

香肠炒空心菜梗
香肠用开水煮一会,洗干净切片,大蒜切块备用。
空心菜梗洗干净切断备用。
锅烧热,倒入玉米油,煸炒大蒜倒入香肠炒片刻。
倒入空心菜梗煸炒,加入少许盐,少许生抽,过程中可调入少许开水。然后出锅。
出锅,入盘,享用了。
来一盘,晚餐的晕菜。