黄油卡通饼干

6.8分

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Ms_王笑笑

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋液，步骤:1.室温软化黄油加糖粉拌匀； 2.分次加入蛋液拌匀，【蛋液一定要分 3.筛入低粉继续拌匀，拌匀后活成团； 4.开始擀面皮，擀约3mm厚；

30分钟-1小时简单甜

黄油 75克、糖粉 50克、鸡蛋液 15ml、低筋面粉 115克

步骤1.

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室温软化黄油加糖粉拌匀；

步骤2.

分次加入蛋液拌匀，【蛋液一定要分次加入黄油中，如果一次全部加入，蛋黄不能完全和黄油混合】

步骤3.

筛入低粉继续拌匀，拌匀后活成团；

步骤4.

开始擀面皮，擀约3mm厚；

步骤5.

用模具切出各种形状和图案，然后摆入烤盘；

步骤6.

放入烤箱烤制，165度中层，约20分钟，至表面微金黄色；

步骤7.

取出晾凉就可以吃啦，吃不完的记得装进饼干盒里进行密封保存喔。

窍门配方

黄油卡通饼干

室温软化黄油加糖粉拌匀；

分次加入蛋液拌匀，【蛋液一定要分次加入黄油中，如果一次全部加入，蛋黄不能完全和黄油混合】

筛入低粉继续拌匀，拌匀后活成团；

开始擀面皮，擀约3mm厚；

用模具切出各种形状和图案，然后摆入烤盘；

放入烤箱烤制，165度中层，约20分钟，至表面微金黄色；

取出晾凉就可以吃啦，吃不完的记得装进饼干盒里进行密封保存喔。