南瓜栗子发糕

7.4分
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青青草的小厨
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:南瓜泥、面粉、栗子、酵母粉，步骤:1.南瓜蒸熟搅成泥，板栗切口用开水烫 2.南瓜泥放凉后加入酵母粉拌匀。 3.加入面粉。 4.揉成光滑的面团。
30分钟-1小时 一般 原味

配方

4种材料
南瓜泥 250克、面粉 300克、栗子 几颗、酵母粉 3克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜蒸熟搅成泥，板栗切口用开水烫下或煮下，这样很好剥开。
步骤2.
南瓜泥放凉后加入酵母粉拌匀。
步骤3.
加入面粉。
步骤4.
揉成光滑的面团。
步骤5.
盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。
步骤6.
发好的面团揉匀，揉面光滑的面团，取六寸的蛋糕模（也可用其它的模具），内层擦层油，放入面团，按压平表面和空隙。
步骤7.
把去皮板栗对半切开，均匀摆放压入面团。
步骤8.
放入蒸锅，二发至二倍大。
步骤9.
开大火，蒸30分钟，关火焖5分钟开盖。

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南瓜栗子发糕
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南瓜栗子发糕
南瓜蒸熟搅成泥，板栗切口用开水烫下或煮下，这样很好剥开。
南瓜泥放凉后加入酵母粉拌匀。
加入面粉。
揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。
发好的面团揉匀，揉面光滑的面团，取六寸的蛋糕模（也可用其它的模具），内层擦层油，放入面团，按压平表面和空隙。
把去皮板栗对半切开，均匀摆放压入面团。
放入蒸锅，二发至二倍大。
开大火，蒸30分钟，关火焖5分钟开盖。