虾肉水饺

7.3分

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淼之语

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、虾仁、黄酒、味精，步骤:1.准备好食材，肉末一盒，虾仁一包， 2.把肉末虾仁，葱，生姜粉，黄酒，盐 3.搅拌好放置30分钟，让味道入味 4.合面，把面粉揉成面团

30分钟-1小时一般咸鲜

面粉适量、虾仁一包、猪肉末一盒、生姜粉适量、葱适量、黄酒适量、盐适量、味精适量

步骤1.

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准备好食材，肉末一盒，虾仁一包，面粉一袋

步骤2.

把肉末虾仁，葱，生姜粉，黄酒，盐，味精，（鸡蛋一只）搅拌均匀

步骤3.

搅拌好放置30分钟，让味道入味

步骤4.

合面，把面粉揉成面团

步骤5.

将面粉捏成小团，逐个把它打平

步骤6.

在打平的皮上放入虾仁肉末馅

步骤7.

对折，中间捏一下，两边捏一下

步骤8.

完成，只等水烧开下锅煮咯?

馅的味道安个人口味可调整咸鲜度，我喜欢重口味所以比较浓味道（如何吃准咸度有小秘诀：1.可以用鼻子闻，香香的就是味浓了，没味道就是太淡了 2.用舌头舔，拿筷子搅拌馅一下用舌头舔筷子，然后吐掉咸味如果味道咸咸那就有味了）

窍门配方

虾肉水饺

准备好食材，肉末一盒，虾仁一包，面粉一袋

把肉末虾仁，葱，生姜粉，黄酒，盐，味精，（鸡蛋一只）搅拌均匀

搅拌好放置30分钟，让味道入味

合面，把面粉揉成面团

将面粉捏成小团，逐个把它打平

在打平的皮上放入虾仁肉末馅

对折，中间捏一下，两边捏一下

完成，只等水烧开下锅煮咯?