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窍门配方

南瓜糯米芝麻球
准备好食材
南瓜去皮切块上锅蒸熟
盛出后用大勺碾碎
加入糯米粉白糖和匀
和好的面团
揉成大小均匀的球球
放入芝麻中来回滚动,让芝麻均匀蘸满糯米团
全部沾好芝麻
锅中油烧热
油烧至三成熟,下入麻球小火炸制
待南瓜芝麻球快要熟时,用这个漏勺轻按芝麻球,芝麻球逐渐变大,熟了关火
装盘
成品图
成品