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窍门配方

台湾手抓饼
准备手抓饼一张,超市里有卖的,成品。
在锅中倒少许油。
放入火腿煎至熟,
放入盘中备用
少许油,煎生菜,熟了捞出放盘中备用。
放入手抓饼,手抓饼无需解冻,直接入锅。煎至金黄色翻面。
两年呈金黄色,用筷子由两侧向内交错挤压,抓饼呈蓬松状。更好吃,记得两面都要挤压!
饼两面煎至金黄色,用筷子翻起半年,打入鸡蛋。
打入鸡蛋后用饼压住
待鸡蛋成型后出锅
成品是这个样子的啦?
涂抹甜辣酱。也可加入番茄酱或者沙拉酱,依个人口味
加入生菜,火腿。也可加入培根,芝士等
卷起,可以开吃啦?