【大连】胡萝卜饼干

8.3分
51人已做过
深蓝小米粥
时间:2小时以上，难度:一般，配方:低筋面粉、黄油、糖分、蛋液，步骤:1.准备好食材：低筋面粉130克，糖 2.黄油放在盆中软化，用刮刀拌匀； 3.加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动 4.加入蛋液，顺着一个方向继续搅打，
2小时以上 一般 甜

配方

6种材料
低筋面粉 130克、糖分 40克、黄油 60克、蛋液 20克、青苹果粉 适量、草莓粉 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材：低筋面粉130克，糖粉40克，黄油60克，蛋液20克，青苹果粉和草莓粉；
步骤2.
黄油放在盆中软化，用刮刀拌匀；
步骤3.
加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀；
步骤4.
加入蛋液，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀；
步骤5.
筛入低筋面粉；
步骤6.
用刮刀或者手拌匀；
步骤7.
把拌均匀的面团取出1/3，加入青苹果粉，另外2/3加入草莓粉，2个面团分别用手抓均匀；
步骤8.
将面团擀成薄片，分别切成长方形状，两边对齐，边缘刷一层蛋液粘合；
步骤9.
用胡萝卜饼干模具，上面部分对齐绿色面，下面部分对齐红色面，压出形状即可；烤箱温度160度，上下火预热10分钟；
步骤10.
将烤盆放入烤箱中层，上下火160度烘烤10分钟即可。
步骤11.
成品图

窍门

当然啦，亲们也可以使用食用色素或者色膏来制作这款饼干！

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菜谱网 胡萝卜饼干做法大全

【大连】胡萝卜饼干
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【大连】胡萝卜饼干
准备好食材：低筋面粉130克，糖粉40克，黄油60克，蛋液20克，青苹果粉和草莓粉；
黄油放在盆中软化，用刮刀拌匀；
加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀；
加入蛋液，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀；
筛入低筋面粉；
用刮刀或者手拌匀；
把拌均匀的面团取出1/3，加入青苹果粉，另外2/3加入草莓粉，2个面团分别用手抓均匀；
将面团擀成薄片，分别切成长方形状，两边对齐，边缘刷一层蛋液粘合；
用胡萝卜饼干模具，上面部分对齐绿色面，下面部分对齐红色面，压出形状即可；烤箱温度160度，上下火预热10分钟；
将烤盆放入烤箱中层，上下火160度烘烤10分钟即可。
成品图