天天菜谱
共10图
薯香葡萄干窝头
7.5分
36人已做过
黄世仁61
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:玉米面、葡萄干、泡打粉、熟地瓜,步骤:1.葡萄干用水泡2小时以上,沥干水分 2.将地瓜压成泥,加入玉米面、泡打粉 3.和成面团,盖上盖子醒15分钟 4.将醒好的面团分成若干30g左右的
10-30分钟
简单
甜
配方
5种材料
玉米面
100g、熟地瓜 100g、水 40g、
葡萄干
30g、
泡打粉
2g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葡萄干用水泡2小时以上,沥干水分切成丁
步骤2.
将地瓜压成泥,加入玉米面、泡打粉、葡萄干和水
步骤3.
和成面团,盖上盖子醒15分钟
步骤4.
将醒好的面团分成若干30g左右的小剂子
步骤5.
取一份小剂子,用中指在中间旋一个洞,做成窝头状
步骤6.
中间就是这样的
步骤7.
外形像这样
步骤8.
做好全部,上锅蒸10分钟左右
步骤9.
香甜可口的窝头就做好了,因为加了红薯,这款窝头口感一点都不发渣,QQ的非常好吃。
窍门
葡萄干还可以换成红枣、蔓越莓等
相关菜谱
14图
葡萄干窝头
荐
配方:玉米面,普通面粉,白糖,葡萄干
窍门
8.8分
110人做过
11图
葡萄干红枣窝头
配方:玉米面,大枣,葡萄干
窍门
7.6分
104人做过
最流行的菜谱
9图
香炸鸡翅
配方:鸡翅中,鸡蛋,白糖,面粉
30分钟-1小时
7.3分
23人做过
16图
木瓜雪媚娘
荐
配方:糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白砂糖
窍门
30分钟-1小时
9.4分
60人做过
12图
香葱辫子面包
荐
配方:酵母,食盐,奶粉,黄油
窍门
2小时以上
8.3分
92人做过
15图
清蒸鱼
荐
配方:鲈鱼,干木耳,枸杞子,生抽
窍门
30分钟-1小时
9.2分
67人做过
12图
冬笋焖排骨
荐
配方:猪肋排,冬笋,八角,桂皮
2小时以上
8.3分
14人做过
窍门配方
薯香葡萄干窝头
葡萄干用水泡2小时以上,沥干水分切成丁
将地瓜压成泥,加入玉米面、泡打粉、葡萄干和水
和成面团,盖上盖子醒15分钟
将醒好的面团分成若干30g左右的小剂子
取一份小剂子,用中指在中间旋一个洞,做成窝头状
中间就是这样的
外形像这样
做好全部,上锅蒸10分钟左右
香甜可口的窝头就做好了,因为加了红薯,这款窝头口感一点都不发渣,QQ的非常好吃。