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窍门配方

鸡蛋豆腐羹
准备材料,将豆浆过筛
鸡蛋放少许盐打散,然后放入豆浆搅拌均匀。放少许油,过筛倒入碗中,然后盖上保鲜膜
将鸡蛋放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸10分钟
出锅,上面撒上葱花,淋上酱油,蚝油就可以啦