天天菜谱
共5图
鸡蛋豆腐羹
6.0分
52人已做过
一般
蒸锅、保鲜膜
配方
7种材料
鸡蛋
1个、
豆浆
100mL、盐 少许、油 少许、
酱油
、
蚝油
、
葱花
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料,将豆浆过筛
步骤2.
鸡蛋放少许盐打散,然后放入豆浆搅拌均匀。放少许油,过筛倒入碗中,然后盖上保鲜膜
步骤3.
将鸡蛋放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸10分钟
步骤4.
出锅,上面撒上葱花,淋上酱油,蚝油就可以啦
窍门
蒸的时候,锅盖不要盖太紧
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鸡蛋豆腐羹做法大全
菜谱:
34
热度:
158
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
豆浆
蒸锅
鸡蛋
酱油
蚝油
搅拌
葱花
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窍门配方
鸡蛋豆腐羹
准备材料,将豆浆过筛
鸡蛋放少许盐打散,然后放入豆浆搅拌均匀。放少许油,过筛倒入碗中,然后盖上保鲜膜
将鸡蛋放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸10分钟
出锅,上面撒上葱花,淋上酱油,蚝油就可以啦