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清炒菜花
一般
步骤1.
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将菜花掰成小朵放入水中加点盐泡个10分钟捞出冲洗干净坐锅烧水，水开了将菜花倒入焯水1分钟捞出沥干水备用
步骤2.
将葱切段，蒜，小米辣切末备用
步骤3.
坐锅烧油油热了放入蒜末小米辣煸炒出香味倒入生抽蚝油
步骤4.
在将菜花倒入煸炒（要大火哟）
步骤5.
煸炒片刻放入葱段盐在翻炒两下放入小许香油准备出锅
步骤6.
装盘待吃(๑´ڡ`๑)
将菜花用盐水泡下这样可以去除残留的农药和花虫食用起来更安全
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