红烧多宝鱼

6.4分

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韬韬爱美食

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:多宝鱼、蚝油、鱼露、酱油，步骤:1.多宝鱼清理干净内脏控水，煎鱼前全 2.葱姜蒜切末装碗，放入所有调料适量 3.烧油鱼煎至两面金黄色。 4.放入之前调好的汁倒入锅中，加水末

10-30分钟一般鱼香

多宝鱼一条、葱适量、盐适量、食用油适量、糖适量、蚝油适量、鱼露适量、酱油适量、料酒适量、白醋适量、十三香适量、姜适量、蒜适量

步骤1.

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多宝鱼清理干净内脏控水，煎鱼前全身啥一下食用盐以防糊锅。

步骤2.

葱姜蒜切末装碗，放入所有调料适量。加水(口味根据自己喜欢，水多少根据鱼的大小。)

步骤3.

烧油鱼煎至两面金黄色。

步骤4.

放入之前调好的汁倒入锅中，加水末过鱼。

步骤5.

小小火炖，最后大火收汁即可。

多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身，提高人体免疫力。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

红烧多宝鱼

多宝鱼清理干净内脏控水，煎鱼前全身啥一下食用盐以防糊锅。

葱姜蒜切末装碗，放入所有调料适量。加水(口味根据自己喜欢，水多少根据鱼的大小。)

烧油鱼煎至两面金黄色。

放入之前调好的汁倒入锅中，加水末过鱼。

小小火炖，最后大火收汁即可。