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窍门配方

凉拌西葫芦
备好图中材料。
西葫芦洗好,刨长丝,中间的心不要,太软不脆口。
刨好的西葫芦丝,摆入盘中。
蒜米,辣椒,姜剁碎,放入碗中。
加入2勺生抽,2勺陈醋,1勺白糖,搅拌均匀。
把调好的酱汁,淋入葫芦丝上,即可。
成品图。
成品图。
配一晚白粥,完美,哈哈!