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窍门配方

红烧土豆
准备好需要的食材。
土豆切成块,葱姜大料准备好
锅里红油,加入土豆、葱姜、大料、香叶翻炒。
翻炒至土豆变透明、加入生抽和老抽。
加入适量的水、糖和盐。烧15-20分钟。
烧至土豆变软,汤汁半干,加入水淀粉。
继续翻炒均匀。关火。
搞定。