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窍门配方

浇汁香菇油菜
准备用料
香菇洗净去蒂切小块,油菜洗净备用
锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟
香菇焯烫3分钟左右
淀粉放在碗中加入适量清水
勺生抽
白糖适量搅拌均匀待用
焯好水的香菇和油菜摆在盘子中
姜切末
锅中放适量植物油,一点点即可,我的有点多了。下姜末炒出香味
倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可
成品