黑米面发糕

7.8分
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寻梦一ZbDu
时间:2小时以上，难度:简单，配方:普通面粉、黑米面、鸡蛋、牛奶，步骤:1.普通面粉200克，黑米面100克 2.加3克酵母，1勺白糖。 3.搅拌成糊。 4.进行发酵大约2个小时面发好了。
2小时以上 简单 原味

配方

7种材料
普通面粉 200克、黑米面 100克、鸡蛋 1个、牛奶 100ml、酵母 3g、白芝麻 少许、白糖 1勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
普通面粉200克，黑米面100克，鸡蛋一个，纯牛奶100ml。
步骤2.
加3克酵母，1勺白糖。
步骤3.
搅拌成糊。
步骤4.
进行发酵大约2个小时面发好了。
步骤5.
搅拌一下。
步骤6.
我习惯习用洗菜盆蒸发糕，把蒸笼布用点油泡一下。
步骤7.
放蒸锅里二次发酵，撒上点熟芝麻。
步骤8.
二发半小时后，开始点火，开锅后再蒸半小时。关火后过两分钟开盖。
步骤9.
蒸好了。
步骤10.
粗粮发糕营养好。

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黑米面发糕
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黑米面发糕
普通面粉200克，黑米面100克，鸡蛋一个，纯牛奶100ml。
加3克酵母，1勺白糖。
搅拌成糊。
进行发酵大约2个小时面发好了。
搅拌一下。
我习惯习用洗菜盆蒸发糕，把蒸笼布用点油泡一下。
放蒸锅里二次发酵，撒上点熟芝麻。
二发半小时后，开始点火，开锅后再蒸半小时。关火后过两分钟开盖。
蒸好了。
粗粮发糕营养好。