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麻辣土豆丝
10分钟以内
一般
麻辣、辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆、胡萝卜去皮洗净
步骤2.
擦丝，冷水浸泡10分钟左右，泡出淀粉
步骤3.
过水焯土豆丝、胡萝卜丝和西芹
步骤4.
捞出土豆丝、胡萝卜丝过冷水控净水分
步骤5.
西芹过冷水后切丝，蒜切碎
步骤6.
取大盆加入所有备好的食材
步骤7.
加入蒜碎、白糖、盐、胡椒粉、蘑菇粉、麻辣油拌匀
步骤8.
加入熟芝麻拌匀
步骤9.
装盘，爽口又下饭的麻辣土豆丝来了！
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