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健康肉松
小白家的熊猫
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:猪大排、生抽、老抽、鸡精，步骤:1.主要原料：猪大排半公斤左右，用葱 2.去掉边上的筋将瘦肉撕成小条 3.调料：糖，盐，生抽，老抽，鸡精 4.锅中下一汤匙的油
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料：猪大排半公斤左右，用葱姜煮汤半个小时左右
步骤2.
去掉边上的筋将瘦肉撕成小条
步骤3.
调料：糖，盐，生抽，老抽，鸡精
步骤4.
锅中下一汤匙的油
步骤5.
将撕好的小肉条放入，加2勺糖，1勺老抽，2勺生抽，1茶匙盐，1茶匙鸡精翻炒均匀
步骤6.
炒到肉丝外表干干的
步骤7.
稍稍放凉后放入食物粉碎机中粉碎
步骤8.
这是粉碎完的肉松，基本成型了，但还有水分，要进一步煸炒
步骤9.
倒回锅里继续用小火炒直到肉松颜色变黄，水分炒干
步骤10.
彻底放凉后放入食物粉碎机第二次打碎
步骤11.
最终打碎后的样子
步骤12.
做好的肉松装进密封的瓶子保存就可以了
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