天天菜谱
共12图
【辽宁】驴打滚
7.9分
36人已做过
小草根家庭美食
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:豆沙馅、白糖、温水、熟黄豆粉,步骤:1.准备食材 2.面粉加适量白糖,适量温水(体温差 3.和成不沾手的面团就可以 4.容器底部抹油,将面团放入,表面盖
30分钟-1小时
一般
甜
配方
5种材料
水磨糯米面 300克、
豆沙馅
350克、熟黄豆粉 适量、
白糖
适量、
温水
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
面粉加适量白糖,适量温水(体温差不多温度)和面
步骤3.
和成不沾手的面团就可以
步骤4.
容器底部抹油,将面团放入,表面盖保鲜膜
步骤5.
上汽至少蒸30分钟,面团很大,不容易熟,用筷子扎眼检验面团是否熟了
步骤6.
将案板撒熟黄豆粉,熟面团放上面
步骤7.
擀平
步骤8.
抹豆沙馅
步骤9.
如图卷好
步骤10.
切段
步骤11.
摆盘
窍门
没有黄豆粉,就用炒熟的面粉也可以
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菜谱:
300
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99
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