天天菜谱
共11图
【辽宁】南瓜奶香饼
7.9分
37人已做过
小草根家庭美食
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:南瓜泥、糯米粉、白面、鸡蛋,步骤:1.准备南瓜泥和鸡蛋搅拌匀 2.加一包奶粉 3.加糯米粉和白面,拌匀,加适量的温 4.加白糖,酵母和泡打粉,水温不要太
10-30分钟
一般
奶香
配方
9种材料
南瓜泥
150克、
糯米粉
30克、
白面
170克、
鸡蛋
3个、甜奶粉 20克、
白糖
15克、无铝泡打粉 2克、
酵母
3克、
温水
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备南瓜泥和鸡蛋搅拌匀
步骤2.
加一包奶粉
步骤3.
加糯米粉和白面,拌匀,加适量的温水
步骤4.
加白糖,酵母和泡打粉,水温不要太高(太高酵母会烫死)
步骤5.
搅拌成糊状,温暖处发酵20分钟,表面起小气泡就可以了。
步骤6.
不粘锅,用纱布抹点油,千万不要多,舀一勺面糊摊开,烙一分钟
步骤7.
翻面烙熟就可以了
步骤8.
模具刻出心形
步骤9.
紫菜剪出图案
步骤10.
装盘
窍门
面糊,不要太稀了。一定不要油多。用糖量自己灵活掌握。
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准备南瓜泥和鸡蛋搅拌匀
加一包奶粉
加糯米粉和白面,拌匀,加适量的温水
加白糖,酵母和泡打粉,水温不要太高(太高酵母会烫死)
搅拌成糊状,温暖处发酵20分钟,表面起小气泡就可以了。
不粘锅,用纱布抹点油,千万不要多,舀一勺面糊摊开,烙一分钟
翻面烙熟就可以了
模具刻出心形
紫菜剪出图案
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