【东北】黄桃蛋挞

8.1分
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眉儿美食
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:蛋挞皮、牛奶、淡奶油、鸡蛋黄，步骤:1.将牛奶、淡奶油、白糖称量好，鸡蛋 2.将黄桃罐头切小块。 3.把牛奶、淡奶油和白糖放入一个大碗 4.加入2个蛋黄继续搅打至完全混合均
30分钟-1小时 简单 甜

配方

6种材料
蛋挞皮 10个（我做了8个）、牛奶 50ml、淡奶油 100ml、鸡蛋黄 适量、黄桃罐头 适量、白糖 2个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛奶、淡奶油、白糖称量好，鸡蛋取2个蛋黄，准备蛋挞皮。
步骤2.
将黄桃罐头切小块。
步骤3.
把牛奶、淡奶油和白糖放入一个大碗中，用手动搅拌器搅拌至白糖溶化。
步骤4.
加入2个蛋黄继续搅打至完全混合均匀。
步骤5.
将切碎的黄桃放入蛋挞皮中。
步骤6.
蛋挞液用小勺盛入蛋挞中，九分满即可。
步骤7.
烤箱预热190度，烤20~25分钟。期间观察待蛋挞表面有焦斑便可以了。
步骤8.
出炉后晾凉食用。
步骤9.
成品图
步骤10.
成品图
步骤11.
成品图

窍门
1、这个配方可以烤10个黄桃蛋挞，剩下的蛋挞液倒在布丁碗中烤了，当然别的水果也可以。 2、如果想口感更细腻，蛋挞液搅拌完后可以过筛。 3、烤制温度和时间根据自家烤箱来调整，不同的烤箱烤制温度时间都有所不同。 4、也可以加入一勺炼乳，加炼乳的话白糖要减少一些。

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【东北】黄桃蛋挞
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【东北】黄桃蛋挞
将牛奶、淡奶油、白糖称量好，鸡蛋取2个蛋黄，准备蛋挞皮。
将黄桃罐头切小块。
把牛奶、淡奶油和白糖放入一个大碗中，用手动搅拌器搅拌至白糖溶化。
加入2个蛋黄继续搅打至完全混合均匀。
将切碎的黄桃放入蛋挞皮中。
蛋挞液用小勺盛入蛋挞中，九分满即可。
烤箱预热190度，烤20~25分钟。期间观察待蛋挞表面有焦斑便可以了。
出炉后晾凉食用。
成品图
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