木耳拌菠菜

7.6分
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泽瑞妈妈
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:木耳、菠菜、香醋、大蒜，步骤:1.食材：木耳提前泡发、菠菜、大蒜、 2.大蒜拨皮捣成蒜泥，菠菜洗净切大段 3.煮锅烧水，水开后，放木耳煮2分钟 4.菠菜焯水
10分钟以内 简单 酸辣

配方

10种材料
木耳 15g、菠菜 200g、香醋 适量、鲜味酱油 适量、盐 适量、盐 适量、大蒜 4瓣、剁椒 适量、熟芝麻 适量、白糖 1茶匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：木耳提前泡发、菠菜、大蒜、剁椒
步骤2.
大蒜拨皮捣成蒜泥，菠菜洗净切大段。
步骤3.
煮锅烧水，水开后，放木耳煮2分钟后，捞出放凉（夏天过凉开水）。
步骤4.
菠菜焯水
步骤5.
焯过水的菠菜挤净水分和木耳一起放入碗中
步骤6.
加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鲜味酱油和适量盐
步骤7.
加入些熟芝麻
步骤8.
充分拌匀，即可
步骤9.
成品！

窍门

无

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木耳拌菠菜
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木耳拌菠菜
食材：木耳提前泡发、菠菜、大蒜、剁椒
大蒜拨皮捣成蒜泥，菠菜洗净切大段。
煮锅烧水，水开后，放木耳煮2分钟后，捞出放凉（夏天过凉开水）。
菠菜焯水
焯过水的菠菜挤净水分和木耳一起放入碗中
加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鲜味酱油和适量盐
加入些熟芝麻
充分拌匀，即可
成品！